W roli głównej pyszny miód domowy :) Nie wymaga jakiś zdolności kulinarnych a trochę czasu na zebranie kwiatków. Zaczynamy:)

Potrzebne:

1. 600 kwiatów mlecza ( tylko główki )

2. 1 l wody

3. 1 cytryna

4. 2 kg cukru

Zaczynamy:

Kwiaty należy zebrać w południe (żeby były jak najbardziej otwarte) z dala od blokowisk i ulic (muszą być czyste, bez psich sików i spalin). Można je w domu rozłożyć na białym prześcieradle żeby robaczki pouciekały. Nie można ich umyć! Wybieramy samą środkową część, bez tych zielonych listków.
Kwiatki wsypujemy do dużego garnka i zalewamy wodą. Gotujemy około godziny. Wywar przelewamy przez drobne sitko.

Do niego dodajemy cukier i gotujemy na małych ogniu bez przykrycia około 1,5 godziny. 

Gorący miód przelewamy do słoiczków. Gotowe! Można się cieszyć prawdziwym, domowym, pachnącym miodem za grosze! :)

 Lubicie miód? :)